Item Number 2
伝統の「揚げ浜式製塩法」により、海と太陽と砂浜と人力で作り出された希少な海水塩です。
能登の自然や文化、歴史、人々の思いが詰まった塩は、豊かな海のミネラルなどの栄養素を含み、減塩の効果もあり、まろやかで心に響く美味しさです。
そんな揚げ浜塩に、能登で熟成された拘りの醤油や、昔ながらの手法で作られた梅紫蘇などの香りをのせた「香しお」を、能登のブランドとして皆様にお届けします。
一度、焼き上げて水分を飛ばすことにより、さらさらとした仕上がりになります。
焼くことで塩が持つ吸湿性を抑え、よりまろやかな味わいにします。
どんなお料理にも合います。
■原材料: 海水(能登半島) ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■栄養成分表(100gあたり): 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 87.9g 広告文責:株式会社グラニーレ 富山県富山市黒瀬179-3 製造会社:株式会社Ante 区分:調味料
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Shop Name | ショップ | グラニーレプラス 楽天市場店 |
Price | 商品価格 | 15,600円(税込み) |